Velkommen til Asianet.no

REGISTRER DEG HER, det er gratis og uforpliktende.

Normalt vil du få bekreftelse fra oss på e-post umiddelbart etter registrering.
Tar dette lang tid kan du gå til forumsiden og sende inn skjema Kontakt oss
Skriv valgt brukernavn og e-postadresse og vi skal finne ut av det.

NB: Vi ser i systemet vårt at noen brukere har registrert seg med e-postadresser som returneres fra leverandør som ukjente. Se over for hjelp til feil.

PS: Du kan også sjekke om e-posten fra oss ligger i Spam.

mvh
-asianet.no

Gaggan stenger dørene

Svar
Brukeravatar
tdr
Innlegg: 982
Registrert: 20 okt 2017, 21:02
Sted: Norge
x 1284
Kontakt:

#1

10 aug 2019, 06:33

Den berømte indiske restauranten Gaggan i Bangkok som flere ganger har vært høyt oppe på listene over verdens beste restauranter stenger dørene for godt med siste servering 24. august.

Gaggan ble 4 år på rad kåret til beste restaurant i Asia, og har også i de to utgavene som har blitt publisert av Michelin-guiden i Thailand mottatt 2 stjerner.

Det har lenge vært planlagt stenging av Gaggan i 2020, men at restauranten stenger nå kom som en overraskelse. Fortsatt er det gjester som har bestilt og betalt for å spise der for en periode fremover mot opprinnelig planlagt stenging. Disse vil få refundert innbetalingene.

Gaggan selv eier 25% av selskapet som driver restauranten og vil selv ikke si så mye om stengingen. Han er også kryptisk med tanke på at han i det hele tatt kan omtale navnet på restauranten og sier han ikke har tillatelse til å uttale seg.

Teamet bak Gaggan skal starte en ny restaurant 6 uker etter stengingen og opprinnelige planer for Gaggan (personen) om å åpne restaurant i Tokyo utsettes.

Gaggan hadde en egen episode i serien Chef’s Table på Netflix: Gaggan Progressive Indian Restaurant. En særdeles interessant og velregissert serie om mat som går i dybden når det gjelder en del kjente kokker og deres matfilosofi. Serien er lang fra de typiske matprogrammene på TV og kan absolutt anbefales. Terningkast 6 fra meg 🎲


Bangkok’s Gaggan will shut forever later this month

But the team will be back with a new restaurant very very soon

Adding another twist to Gaggan Anand’s Bangkok restaurant saga, it has been confirmed that the restaurant will close its doors forever on 25 August 2019. The last service at Gaggan will be held on 24 August. Following the news of Gaggan Anand resigning from the restaurant a few months ago, almost the entire staff at the restaurant has decided to quit as well. But that’s not all. Gaggan and most of his restaurant team will be back six to eight weeks later with an entirely new restaurant.
Gaggan Anand will be putting his plans for a restaurant in Tokyo on hold, to open a wholly new establishment in Bangkok. At the moment, no further details have be announced. As per the chef’s responses on Instagram, guests who have booked meals at Gaggan Bangkok in 2020—the original date of closing—will shortly receive refunds. One thing’s for sure, the journey of the Michelin-starred restaurant that was #1 for four consecutive years on Asia’s 50 Best Restaurants list, will soon end.

1 x
Grunnlegger og eier av nettstedet dere nå er inne på.
Hvis noen har spørsmål eller forslag så send meg gjerne en PM.
Svar

Gå tilbake til «Kultur, mat, skikk og bruk»